2023/03/13
【過去記事】３０年前と今の『食』は何もかも違う。BY早川。
反響が大きい記事を定期的に再投稿しています。
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今は、３０年前になかった食べ物が現代はたくさんあります。
◯ファミレス
◯ファストフード
◯コンビニ食
◯カフェのバリーション
など、
良くいく身近なところでも、これらは３０年前は今のような生活圏内ほど
普及はしていませんでした。
そして、時代が進むごとに、地球環境の変化もあり、『食』の栄養価事情も、
大きく大きく変わっています。
と、いうことは私たちは、日頃から、
本来なら食べるものをしっかり選んでいけるようになる必要があります。
昔のように、無意識で選んでいては、栄養価が高いものは、どしても摂りづらくなっているからです。
ですが、こういう情報というのは、なかなかメディア等を通じては、
一般層まで情報が降りてきません。
これからの食や栄養に関しては、アスリートの方のみならず、
一般的に生活していくうえでも、
『選ぶ知識』が本当に大切になってきます。