2023/01/14
栄養学の基本は『土台作り』。どんな栄養を摂っても土台がないと意味がない。by早川
また、長いタイトルになってしまいました。
ですが、とても大切なことなので書いていきたいと思います。
現代は、たくさんの栄養学の情報が世の中に蔓延し、
◯◯を摂取した方が良い！など、色んな◯◯を見ます。
＃◯◯はなんらかしらの栄養素のことです。
たくさんの情報がありますが、何よりも
土台となる栄養素が摂れていなければ、◯◯に当てはまる栄養素を摂取しても、
ほとんど意味がありません。
ここで表す『土台』というのは受け皿のようなものです。
＃どんな高級料理があっても皿がなければ食べれない
その土台となる栄養素は『４６の必須栄養素』のことです。
＃４６全部書くと長くなるので調べてみてください
摂れたら良いよ、ではなく『必須栄養素』になります。
これらは、栄養学の世界では、頻繁に使われる基本的なところです。
もっと言えば、４６必須栄養素がしっかり摂れていれば（受け皿があれば）
これだけで、十分な栄養素が摂れていますので、
体の変化や、日常のパフォーマンス、スポーツ時の感覚も大きく変わります。
色んな情報がたくさんありますが、まずは『４６必須栄養素』をしっかり摂取することを
第一優先に心がけてみてください。