MBL.ブログ

何回か似たようなことを書いたことがあるかもしれませんが、

『バランスの良い食事』の定義は、『必須栄養素が摂れている』ことを指します。

一汁三菜や、肉魚お野菜が並んだ見た目が良ければ良い言う話ではありません。

食事と言うのは本来は『材料補給』です。

バランスの良い食事の定義がバラついていて、何となく満遍なく食材を使っていれば良い

みたいな風習があるなと感じますが、そうではなくしっかりと『栄養素』に目を向ける。

ここがポイントです。成長期やアスリートの方などもとにかく食べれば良いと言うものではありません。

バランスの良い食事＝必須栄養素が摂れているか？

これが定義なので、ぜひ目を向けてみてください。