2023/09/21
飢餓が減ったら、食べ過ぎで亡くなる人が出る。by早川
本日は、何かに特化した内容というよりも、フラットな感じでゆるく書いていこうと思います。
読んでも、なんのためにもなりません。笑
食と栄養というのは、生きてる限りついて回りますし、人間は『食べる』ということは
本来、もっともっと個人個人が勉強し、知識をつけるべきだよなあ、とずっと思っています。
食べることによって生かされて、食べることによってコミュニケーションが生まれ
人と繋がっていくことにもなります。
なんなら、生きる上で、空気の次くらいに大切なのが、
食べる飲むの口から物を入れることなのかなと。
ですが、やはり日本という国は法律上、仕方ないですが
情報があまり出せないので、勉強の場も基本ありません。
あっても、本質の情報にたどり着かないようになってしまっています。
なので、『プロ』のチームについている管理栄養士さんでも
あまり機能してない（できない）ことが多いですし、よくそういう話を
プロや関係者の方からも聞きます。
色んなところで日々、情報を発信を続けることが何より大切ですし（発信できる範囲で）
中には、いつまで経っても興味の無い人もいますが、そういう人もありきでなのかな。
とも思っています。
１人でも多くの人へ、しっかりとした『栄養学』の知識が届き続けると
よいなあと、毎日おもております。