MBL.ブログ

人間が食べる『牛肉』の牛達は、草しか食べないのになんであんなに、良質な肉が

できるのか？

＃皆一度は疑問に思ったはず

牛には、体内に草を筋肉（タンパク質）に変える酵素があるからです。

＃ものすごい

人間もこの酵素があれば、もっと健康でスポーツ選手とかも

とんでもない超人があらわれてたと思います。

人間にはその酵素はないので、タンパク質を摂取する必要があります。

タンパク質は、あらゆる臓器を守るためや、筋肉の材料や、血液や（血もタンパク質です）

体の重要なものを作ってくれています。

タンパク質の取りすぎは良くない、と巷ではたまに耳にしますが、

基本的には人間はタンパク質が足りていないため、そもそも摂りすぎを心配する必要はありません。

ただ、ここで重要なのが、

タンパク質にも種類があるので、適切なタンパク質を摂ること

が重要になります。

また、次の記事でも書いていきたいと思います。