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無添加が良いと言われている日本ですが、実は無添加の事実には少し認識のズレがあります。

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無添加は添加物が入っていないものという意味ではない

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実は無添加は、国が添加物と指定して無いもの、の事を無添加と言います。

#語られない事実

では、添加物として指定して無いもの

（無添加）はいくつあるのか？

約6000種類と言われています。

なぜ、添加物として指定されてない物が約6000種類もあるのか？

それは、『国が責任を持ちたくないもの』と言われています。

#やばいやつもある？

この辺りの理由については、また追って書きたいと思います。